香辣虾锅

天气冷的日子总要有火锅！

一、材料准备

主料：海白虾随意、生姜适量

辅料：大葱一根、牛油火锅底料适量、香菜适量、白糖适量、盐适量

二、制作步骤

步骤1、海白虾洗净，开背

步骤2、将虾炸熟

步骤3、放少许油，放入火锅底料，待底料完全化掉，放入葱姜爆香，放入白糖、盐，加入开水至煮沸！倒入煮锅，放入炸好的虾，撒上香菜

步骤4、放到电磁炉上加热，虾吃过后，还可以涮自己喜欢的菜肉！

三、烹饪技巧

吃虾的时候可以把虾头弄下来，放在锅里一直煮着，会把虾油充分的煮出来，汤也会变得浓稠，最后煮面条味道是棒棒哒！