这道菜是我们家冬季和年节的必备菜式~白米虾正当季,新鲜活虾,油爆虾特别有味儿,加小米辣和蒜末,姜丝,够味!
材料准备:
主料:白米虾350克、姜3片切丝
辅料:红尖椒2个、大蒜3瓣、太太乐蚝油适量、太太乐鲜贝露适量、盐适量
制作步骤:
步骤1、新鲜的白米虾洗干净
步骤2、姜片切丝,小尖椒切段,蒜末
步骤3、准备外婆乡小榨菜籽油,我家爱吃这油,小榨营养好,味道足。
步骤4、热锅上油
步骤5、下作料爆香
步骤6、焦黄飘香
步骤7、下去白米虾
步骤8、翻炒
步骤9、加蚝油和鲜贝露
步骤10、加盐
步骤11、成品图
步骤12、好吃好看,过年必备
步骤13、你被馋到没?
步骤14、特写
步骤15、来一盘吧
步骤16、特写
步骤17、过年啦