材料准备:
主料:紫番薯一个、南瓜1块
辅料:面粉适量、马苏里拉适量、青椒半个、红椒半个、洋葱适量、虾仁适量、番茄酱适量
制作步骤:
步骤1、备好材料,虾仁加盐,生抽,料酒腌制十分钟.紫薯煮熟,南瓜隔水蒸熟。
步骤2、煮熟的紫薯圧成泥,加入面粉内,加入适量酵母,盐,少加点温水搅拌,(南瓜面团也是一样做,不需要加水)
步骤3、和光滑面团,盖保鲜膜放温暖处醒发。
步骤4、醒发两倍大。
步骤5、揉面排气,撖皮整理成喜欢的形状。
步骤6、扎上眼。
步骤7、抹披萨酱或蕃茄酱。
步骤8、涂抹均匀,撒上芝士碎。
步骤9、依次撒上青红椒末,洋葱末,虾仁。
步骤10、上面再撒上一层芝士碎。
步骤11、烤盘刷油,放入饼坯。
步骤12、烤箱提前预热5分钟,200度烤15分钟,芝士融化即可。
步骤13、新鲜出炉。
步骤14、再来一张。
步骤15、美美哒。
步骤16、美美哒。