彩色虾仁披萨

2023-10-17 08:26:39

材料准备:

主料:紫番薯一个、南瓜1块

辅料:面粉适量、马苏里拉适量、青椒半个、红椒半个、洋葱适量、虾仁适量、番茄酱适量

制作步骤:

步骤1、备好材料,虾仁加盐,生抽,料酒腌制十分钟.紫薯煮熟,南瓜隔水蒸熟。

彩色虾仁披萨

步骤2、煮熟的紫薯圧成泥,加入面粉内,加入适量酵母,盐,少加点温水搅拌,(南瓜面团也是一样做,不需要加水)

彩色虾仁披萨

步骤3、和光滑面团,盖保鲜膜放温暖处醒发。

彩色虾仁披萨

步骤4、醒发两倍大。

彩色虾仁披萨

步骤5、揉面排气,撖皮整理成喜欢的形状。

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步骤6、扎上眼。

彩色虾仁披萨

步骤7、抹披萨酱或蕃茄酱。

彩色虾仁披萨

步骤8、涂抹均匀,撒上芝士碎。

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步骤9、依次撒上青红椒末,洋葱末,虾仁。

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步骤10、上面再撒上一层芝士碎。

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步骤11、烤盘刷油,放入饼坯。

彩色虾仁披萨

步骤12、烤箱提前预热5分钟,200度烤15分钟,芝士融化即可。

彩色虾仁披萨

步骤13、新鲜出炉。

彩色虾仁披萨

步骤14、再来一张。

彩色虾仁披萨

步骤15、美美哒。

彩色虾仁披萨

步骤16、美美哒。

彩色虾仁披萨