忘了放芝麻的脆饼

做小桃酥只用了蛋黄，剩下的蛋清也不能浪费！就是随意了点儿，卖相欠佳，口感很好！

材料准备：

主料：蛋清2个、细砂糖20g

辅料：低粉20、玉米油15g、盐0.6克、柠檬汁5滴

制作步骤：

步骤1、蛋清加入柠檬汁、糖、盐后打匀，筛入低筋面粉，搅拌至没有干粉，加入玉米油搅拌均匀

步骤2、烤盘铺上油纸，用小勺将粘糊摊在烤盘上，大小形状随意，尽量的薄切厚度均匀

步骤3、烤箱160度预热，根据大小薄厚，烤15-20分钟！