酥到掉渣，奶香浓郁的奶黄酥

材料准备：

主料：蛋挞皮8个、白砂糖65克

辅料：纯牛奶100毫升、猪油（可用玉米油替换）40克、芝麻少许、玉米淀粉45克

制作步骤：

步骤1、奶锅中打入鸡蛋，倒入牛奶，白砂糖搅拌均匀

步骤2、接着倒入玉米油，玉米淀粉混合拌匀，奶锅小火加热拌匀至无水份成奶黄馅儿状，然后分成小剂子

步骤3、蛋挞皮解冻将边缘撑大，放入奶黄馅封好口，放入蛋挞锡皮中，刷上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，放入空气炸锅中，180度20分钟即可