春节餐桌必备，外酥里嫩，一桌根本不够吃，每次做了小朋友抢着吃，好吃到停不下来
材料准备：
主料：里脊肉1条、生粉50克
辅料：面粉50克、鸡蛋1个、宽油适量、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、椒盐1勺、生姜2片
制作步骤：
步骤1、里脊肉切粗条，加入姜丝
步骤2、一勺料酒
步骤3、一勺生抽
步骤4、一勺蚝油
步骤5、一勺胡椒粉
步骤6、抓匀腌制半小时
步骤7、面粉生粉加入鸡蛋和适量清水，搅拌成流动的糊状
步骤8、放入里脊肉条
步骤9、油温六成热，下锅炸五六分钟，炸至金黄控油捞出
步骤10、油温八成热，复炸一分钟
步骤11、请你吃
步骤12、超嫩
步骤13、外酥里嫩
步骤14、吃了停不下来
步骤15、快来吃
步骤16、春节必备
