清汤面皮
一、材料准备
主料:饺子皮20片、葱1颗
辅料:酱油1勺、蚝油1勺、盐1小勺、猪油1勺
二、制作步骤
步骤1、1.把饺子皮撑长,成薄的面皮
步骤2、2.葱洗干净,切成葱花
步骤3、3.碗中放入葱花
步骤4、4.加入一勺六月鲜特级酱油
步骤5、5.加入一勺味达美臻品蚝油
步骤6、6.一勺猪油
步骤7、7.一小勺盐
步骤8、8.锅中水烧开,放入面皮,煮至浮起
步骤9、9.先勺汤进碗中
步骤10、10.接着倒入面皮,面皮清汤就做好了
步骤11、成品图
步骤12、成品图
三、烹饪技巧
包了饺子,剩下的饺子皮,撑一撑拉长成薄薄的面皮就可以做成一碗美味的清汤面皮了