香喷喷,可以有N种吃法的奶香吐司

2023-10-17 16:35:24

材料准备:

主料:白燕面包粉520克、白糖90克

辅料:盐2克、鸡蛋134克、奶油62克、奶粉20克、水140克、酵母6克、黄油30克

制作步骤:

步骤1、食材里除了黄油全部加入厨师机揉面缸里

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步骤2、揉至粗膜时加入黄油继续揉面

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步骤3、揉好的样子

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步骤4、面团放在撒薄粉的揉面垫上,擀成圆饼排气

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步骤5、再把面团分成6份

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步骤6、揉圆

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步骤7、取一个面团擀长然后卷起来

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步骤8、全部擀完以后,重新再擀卷一遍

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步骤9、放入土司盒中

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步骤10、发酵时烤箱里放一碗开水

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步骤11、发酵至模具八分满取出盖上盖子

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步骤12、预热烤箱上下火180度,然后烘烤40分钟左右,我的土司盒不爱上色又多烤了10分钟

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步骤13、完美吐司,漂亮吧

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