最近看到很多博主做这个莲藕，于是网购了5斤莲藕，做了一盘孜然藕丁，没想到看起来这样简单，味道却出奇的好，太赞了
一、材料准备
主料：莲藕2节、小米辣3个
辅料：大蒜4个、香葱2颗、生抽2勺、酱油1勺、红烧酱油半勺、孜然粉2勺
二、制作步骤
步骤1、准备所用食材
步骤2、莲藕去皮切小丁，冷水下锅煮5分钟
步骤3、捞出备用
步骤4、锅里放油，放入小米辣和大蒜小火炒香
步骤5、放入莲藕，翻炒均匀后加入生抽，酱油和红烧酱油即可
步骤6、翻炒均匀后加入孜然粉就可以出锅了
步骤7、撒上葱花点缀，超级下饭菜孜然藕丁！
