上次跟朋友去吃泰国菜，吃到了很好吃的虾饼，价格很贵，趁着周末有时间自己做一个吧
一、材料准备
主料：鲜虾200g、淀粉2勺
辅料：葱适量、生姜粉胡椒粉生抽适量
二、制作步骤
步骤1、买来的虾进行处理，去虾头，虾皮，虾线后，剁碎（不用特别碎，有颗粒感更好吃）放入半个鸡蛋清，适量生姜粉，黑胡椒，生抽，淀粉搅拌均匀
步骤2、不粘锅放油，把搅拌好的虾弄成饼状放入锅里，小火慢煎，大概七八分钟就可以出锅了
步骤3、美味的虾饼出锅啦……
三、烹饪技巧
所有调料都可根据自己的口味来弄，也可以加入海苔碎，或者蔬菜，营养又美味