一直超级喜欢做的一道菜 !
一、材料准备
主料:包菜(圆白菜)半颗、鸡蛋2个
辅料:干粉丝50克、蚝油一大勺、葱姜蒜3瓣、盐、食用油、白糖适量、干红椒3个、小葱花1根、黄豆酱1勺
二、制作步骤
步骤1、粉丝泡水软化,包菜切成丝,鸡蛋加小葱花搅拌。
步骤2、煎鸡蛋
步骤3、适量油,干辣椒葱姜蒜爆香
步骤4、炒包菜,倒入粉丝。
步骤5、加入鸡蛋
步骤6、最灵魂的一步,加入一勺黄豆酱!
步骤7、最后一步点睛之笔、糖一勺!香甜可口!
步骤8、香甜可口配上白米饭太有食欲啦!
三、烹饪技巧
糖 和黄豆酱 加入 一定是绝配噢