没有故事，不开心就是想做菜。
一、材料准备
主料：五花肉少许、千张皮几张
辅料：盐(生抽）少许、豆瓣酱少许、黄瓜丝适量、土豆丝少许、葱丝少许、胡萝卜丝少许、火腿丝少许、黑胡椒粉少许、糖少许
二、制作步骤
步骤1、准备食材；五花肉一点，豆瓣酱一些，葱丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，土豆丝，火腿丝
步骤2、豆腐皮和土豆丝戳水2分钟，胡萝卜戳水1分钟，锅里放油，蒜抄下，倒入肉沫炒下，再加入豆瓣酱炒香
步骤3、加入黑胡椒粉和白糖，再用3分之一勺的芡粉勾芡，再加入干辣椒，炒后盛出
步骤4、豆腐皮对半切开，加入各种丝，再抹上肉酱，装盘。
三、烹饪技巧
卷好的还有用平底锅煎下也很美味啊！