藕粉芋头桂花酿

秋天干燥，就喜欢吃粘呼呼的汤羹。秋季下来的芋头是好东西，性甘平温，能健脾补虚。桂花性温，暖胃散寒，老人孩子吃也好消化。

一、材料准备

主料：糖桂花2勺、芋头300克

辅料：藕粉2勺、红糖1块（可加可不加）

二、制作步骤

步骤1、1、芋头洗干净上锅蒸十分钟，取出剥皮，芋头大的话也可以切块，将剥好皮的芋头加水入锅同煮，大火煮开转小火，芋头煮到软烂，加入红糖。

步骤2、2、煮芋头时，将二勺藕粉放入小碗内，加入凉开水，调成藕粉糊，将调好的藕粉糊倒入锅中。搅拌均匀，最入倒入糖桂花，开吃。