一、材料准备
主料：紫薯3个、全麦面粉500克
辅料：酵母粉6克、无糖红豆馅适量
二、制作步骤
步骤1、紫薯去皮切片上锅蒸熟晾凉压碎备用……我偷偷吃了好几口，哈哈
步骤2、红豆提前泡1小时，➕一些去核的红枣，兑2倍的水，高压锅闷煮1小时，自己制作的无糖红豆馅。
步骤3、全麦粉提前和面发酵好，（我没有拍照，省略了好多步骤）排气揉面分剂擀皮包入紫薯泥➕红豆馅。开水直接上锅蒸25分钟即可。皮薄好熟。
步骤4、熟了之后，晾凉，然后分开装进冰箱冷冻。想吃的时候拿出来再蒸一下即可享受啦。都是无糖，越嚼越香。
三、烹饪技巧
1.豆沙馅可以去超市买现成的，不过都是甜的。我做的无糖。
2.不喜欢全麦面的，可以加一半的白面。
3.可以分开冷冻保存。每次早餐吃一个。