家里不爱吃胡萝卜的宝宝,宝妈可以试试哦
材料准备:
主料:鸡蛋3个、大海虾7只
辅料:盐少许、豆腐1块、肉沫少许、红萝卜适量
制作步骤:
步骤1、豆腐、萝卜、猪肉切好
步骤2、倒入绞肉机,放盐,油,酱油一起打成泥
步骤3、蛋挞模具刷油倒入豆腐泥五成满,放入虾仁,不用模具可以放点生粉搅拌用手打成一个碗形
步骤4、倒入蛋液,大火烧7成热调成中火蒸10分钟关火焖两分钟
步骤5、夹出装盆
步骤6、撒上葱花,淋上热油《不用模具的可以直接淋油》
烹饪技巧:
第一次做还不会控制食材,剩下的可以做炒蛋《不喜勿喷》