咸咸饼干

#下饭红烧菜#

一、材料准备

主料：中筋面粉100克、全麦粉60克

辅料：玉米粉30克、蛋白粉10g、黑芝麻五香粉盐一勺、鸡蛋1个、食用油100g、黑胡椒粉适量

二、制作步骤

步骤1、1.准备好食材：全麦粉、玉米粉、中筋面粉、黑芝麻、五香粉、蛋白粉、食用油、鸡蛋、盐搅拌均匀，揉成面团

步骤2、2.面团醒10分钟

步骤3、3.擀成2mm左右的饼，用刀切块，撒一层黑胡椒粉

步骤4、4.烤箱180度预热5分钟，180度烤25分钟，放凉，脆脆咸咸的