材料准备:
主料:羊肉500g,山药500g、胡萝卜一段、葱一段、姜3片、六月鲜轻盐12克昆布酱油、料酒5g
辅料:
制作步骤:
步骤1、原料
步骤2、羊肉汆水
步骤3、羊肉汆水中
步骤4、砂锅放入水、汆水的羊肉、山药、胡萝卜、料酒、葱、姜
步骤5、加入酱油
步骤6、撇去浮沫
步骤7、大火煮开转中小火,炖40分钟
步骤8、加入香菜关火
步骤9、上菜
步骤10、开饭了
主料:羊肉500g,山药500g、胡萝卜一段、葱一段、姜3片、六月鲜轻盐12克昆布酱油、料酒5g
辅料:
步骤1、原料
步骤2、羊肉汆水
步骤3、羊肉汆水中
步骤4、砂锅放入水、汆水的羊肉、山药、胡萝卜、料酒、葱、姜
步骤5、加入酱油
步骤6、撇去浮沫
步骤7、大火煮开转中小火,炖40分钟
步骤8、加入香菜关火
步骤9、上菜
步骤10、开饭了