营养早餐～青菜软饼

500克烙8个饼，5人份的早餐

材料准备：

主料：芹菜碎3-4根、盐6克

辅料：面粉500克、水700克、鸡蛋2个

制作步骤：

步骤1、除芹菜以外，统统调成糊，醒5-10分钟

步骤2、芹菜剁碎

步骤3、加入芹菜调匀

步骤4、锅刷一点点油加热（油不能过多，也可以用肥肉擦擦锅最好）

步骤5、饭勺3勺糊烙饼了

步骤6、无白色面糊就翻面，转圈使饼受热均匀，先小火，再改中火，每一个饼之前锅都必须擦油

步骤7、烙饼鼓起来就熟了