材料准备：
主料：黄瓜2根、鸡胸肉1块
辅料：粟米半包、青豆半包、胡萝卜半根、食用油适量、欣和六月鲜真·0酱油半勺、欣和六月鲜柠檬蒸鱼酱油半勺、味达美臻品料洒1勺
制作步骤：
步骤1、吉祥如意牛年到竹报平安步步高！
步骤2、食材：黄瓜，鸡胸肉，四时杂菜，欣和调味料
步骤3、鸡胸肉切丁，用料酒浆一下备用
步骤4、用二个黄瓜切成四段，用小雕刻四个竹筒，碎片用刀刻成竹叶状上贴，胡罗卜贴嫩牙花（装饰好备用）
步骤5、将鸡胸肉备用下锅
步骤6、加适量食用油，将浆好的备用鸡丁煸炒
步骤7、再放入四时朵蔬菜煸炒
步骤8、再加入六月鲜柠檬蒸鱼酱油半勺，六月铮真·0酱油半勺，（用温水调匀后加入）
步骤9、煸炒均匀即可也可加入适量鸡精，保持食材自然色泽，可直接装入竹筒竹节
步骤10、四时杂菜冷却后装入竹筒竹节内，美味鲜美
步骤11、迎牛年平安喜乐，竹报平安步步高！
烹饪技巧：
此菜色泽自然，口味清淡为宜，冷却装竹筒更合适，迎接牛年入席冷菜首选吉利，谢谢关注，分享交流互学。