超级简单好，好吃，
材料准备：
主料：猪里脊肉1块、胡椒10克
辅料：鸡蛋2个、姜4片、红薯淀粉5勺、椒盐适量、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、糖5克
制作步骤：
步骤1、猪里脊洗好，切条。
步骤2、把切好的肉条放碗里，加生抽，蚝油，胡椒粉，花椒，生姜，料酒，糖，盐腌制10分钟。
步骤3、面糊，红薯淀粉4勺，2个鸡蛋，5克盐，花椒，搅拌均匀。
步骤4、把面糊倒入肉条碗里，搅拌均匀
步骤5、油温7成热，冒泡，下肉条炸。定型以后捞出，再炸一次。
步骤6、出锅，麻辣味的撒点孜然粉，熟辣椒粉，熟芝麻。不吃辣的可以沾点番茄酱吃。
烹饪技巧：
0失败，简单，容易。吃的放心，，比外面卖的好吃。