这款小零食源于幼儿园老师,想让孩子们知道柚子不局限于水果,还可以做很多……
材料准备:
主料:柚子一个、冰糖500克
辅料:水260克
制作步骤:
步骤1、红心柚剥皮,把外面一层切掉清洗
步骤2、切成方块,清洗过后捏出水待用
步骤3、然后放锅里煮开在清洗到水不在发黄
步骤4、捏干水分,锅里加入水和冰糖,在把柚子皮一起放进去翻炒到每一块都充满水分,
步骤5、炒出糖霜,冷却后就可以出锅了,小朋友带到学校分享了
烹饪技巧:
大火煮,最后翻炒的时候小火哦,注意不要糊了就好适合低血糖的人,比较甜哦,心情不好的时候来一颗,在这寒冷的冬天是不是一个人也可以甜甜的呢