玉米烧排骨

玉米烧排骨， 排骨里透着一股玉米的淡淡清香，同时玉米又吸收了排骨的鲜味和酱汁，既鲜甜可口又营养丰富 ！

一、材料准备

主料：排骨500克、甜玉米1根

辅料：香菜2根、生姜1块、八角2个、香叶2片、鸡精2克、李锦记红烧汁2勺、生抽1勺、料酒2勺、盐2克

二、制作步骤

步骤1、准备好食材：排骨、玉米

步骤2、姜片、八角、香叶

步骤3、玉米洗净切小块

步骤4、香菜洗净切小段

步骤5、锅中加入清水，放入清洗干净的排骨，加入姜片、一勺料酒

步骤6、大火煮沸捞出清洗干净备用

步骤7、起油锅，放入姜片、八角、香叶炒出香味

步骤8、放入排骨翻炒片刻，烹入两勺李锦记红烧汁

步骤9、翻炒至上色

步骤10、烹入一勺生抽

步骤11、烹入两勺料酒提香

步骤12、放入玉米翻炒均匀

步骤13、根据个人口味加入适量盐翻炒均匀

步骤14、加入两碗热水，水量莫过食材即可

步骤15、大火烧开转中火煮20分钟，不用收汁，留些汤汁拌米饭超赞的

步骤16、鸡精调味

步骤17、放入香菜碎

步骤18、玉米烧排骨成品图

步骤19、清甜可口的玉米

步骤20、我要开吃咯

三、烹饪技巧

咸淡根据个人口味酌情增减