一、材料准备
主料:黄油100克、牛奶25毫升
辅料:细砂糖35克、低粉125克、杏仁粉20克、抹茶粉3克、红色素一丢丢
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、2:牛奶和细砂糖放在一起微波炉加热一分钟,晾凉(必须)
步骤3、黄油室温下软化,手指可以轻松按压,少量多次倒入牛奶液体,用电动打蛋器打发。
步骤4、杏仁粉和低粉提前混合好,过筛,筛入黄油盆里。
步骤5、面粉和黄油充分翻拌均匀。
步骤6、面糊一分为三,其中一份用红色色素上色。
步骤7、另一份筛入抹茶粉拌匀
步骤8、取出曲奇枪,安装上圣诞树花片。
步骤9、取出曲奇枪,安装上圣诞树花片。
步骤10、尽量均匀把面糊挤入曲奇枪内,安装好曲奇枪。
步骤11、烤盘铺上油纸,挤入曲奇。
步骤12、美的华凌烤箱,直接选曲奇程序即可。
步骤13、烤箱的好看的样子。
步骤14、成品。