冬日限定暖菜,栗子健脾暖胃,搭配鸡肉,低脂营养,给家里人做这道栗子焖鸡,感恩他们这一年来的辛劳付出。
一、材料准备
主料:鸡腿肉2只、板栗仁200克
辅料:姜3片、葱/香菜2根、焖酱调料、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1克
二、制作步骤
步骤1、鸡腿肉切块洗净备用
步骤2、热锅凉油,把姜片炒出姜味
步骤3、倒入鸡腿肉煎至焦黄
步骤4、接着倒入生抽,老抽。
步骤5、翻炒均匀后,加入没过鸡肉的水
步骤6、再倒入栗子,焖煮20分钟左右,汤汁收浓后,可试试咸淡,加减盐巴,撒上香菜即可关火,出锅
步骤7、香糯可口
步骤8、给家里人做这栗子焖鸡吧!