做法简单，很容易学会，快来试一试
一、材料准备
主料：土豆2个、大蒜适量
辅料：盐适量、老抽1勺、生抽2勺、豆瓣酱1勺、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、准备所需的材料，土豆，大蒜，辣椒
步骤2、土豆去皮切块放入碗中
步骤3、土豆冷水下锅煮几分钟
步骤4、土豆煮好后捞留放一旁备用
步骤5、锅中放入适量食用油
步骤6、放入土豆片油炸几分钟
步骤7、锅中重新放油放入大蒜翻炒
步骤8、放入1勺豆瓣酱继续翻炒出红油
步骤9、放入油炸过的土豆片翻炒均匀
步骤10、加入两勺生抽
步骤11、加入一勺酱油
步骤12、加入适量的盐
步骤13、翻炒几分钟后加入切好的辣椒
步骤14、炒好后盛出来就可以了
