宝贝挑食,当妈的也是煞费苦心了,总是变着花样来做饭,这道菜拌饭拌面都可以,完美解决宝贝不爱吃豆腐和香菇啦
一、材料准备
主料:老豆腐200克、香菇4个
辅料:猪肉120克、葱伴侣六月香豆瓣酱2勺、味达美冰糖老抽酱油2勺、味达美臻品料酒2勺
二、制作步骤
步骤1、所有食材在成为美味之前合影留念哈~~
步骤2、豆腐、香菇、猪肉都切小丁,蒜拍碎小香葱切末备用。
步骤3、热锅凉油,倒入蒜末炒香,倒入猪肉丁翻炒
步骤4、加2勺料酒,炒至猪肉丁变色后倒入香菇丁
步骤5、翻炒香菇丁,然后倒入豆腐丁
步骤6、加入2勺豆瓣酱和2勺味达美冰糖老抽酱油,再加入适量水煮开~~~这时候满屋飘香哦
步骤7、煮至咕噜咕噜冒泡泡就可以啦~~加入适量盐,再撒上漂亮的香葱末就可以关火啦✌
步骤8、搭配一碗大米饭,营养丰富又美味的酱香香菇豆腐拌饭开吃啦(⊙㉨⊙)