腊味芋头糕

材料准备：

主料：去皮芋头400克、腊肠1根

辅料：粘米粉180克、海米50克、水500克、盐适量、五香粉适量、腊肉适量、干贝适量

制作步骤：

步骤1、准备好材料，腊肉和腊肠切粒，海米泡一下，干贝泡好后撕碎，芋头切粒。

步骤2、粘米粉加入水中，加入盐和五香粉搅拌均匀。

步骤3、把所有配料炒熟。

步骤4、加入芋头翻炒大概三分钟。

步骤5、关火，倒入粘米粉浆，快速搅拌均匀。

步骤6、借助食材的热力，变成糊状。

步骤7、装盘，开水下锅蒸45分钟。

步骤8、放凉切件食用。