比起普通的炒饭，我更喜欢菠萝炒饭，因为有不停的酸甜滋味在嘴巴里绽放，家里有不喜欢吃米饭的小盆友，也可以试试这个菠萝炒饭，色彩缤纷，营养又丰富。
材料准备：
主料：溯源鱼胶40克、隔夜米饭200克
辅料：圆椒100克、鸡蛋2个、菠萝1个、虾100克、火腿90克、青豆40克
制作步骤：
步骤1、准备好食材
步骤2、放入虾，溯源鱼胶，火腿
步骤3、炒到虾变红
步骤4、放入青豆，圆椒，炒到青豆变软，全部装起待用
步骤5、热锅中放米饭，压至松散，放入鸡蛋，翻炒均匀
步骤6、放入菠萝，翻炒30秒
步骤7、把配料全部倒入，翻炒均匀，倒入酱油即可出锅
步骤8、香喷喷的菠萝鱼胶炒饭就做好啦
烹饪技巧：
鱼胶可以补充胶原蛋白，男女老少都适合吃哦