冬吃萝卜夏吃姜，一到冬天我们河南这边吃萝卜就计较多，我最喜欢吃的还是妈妈做的萝卜丸子，因为喜欢吃，所以就给妈妈学了这个！
材料准备：
主料：白萝卜2根、黄豆芽300克
辅料：面粉适量、食用油500克、盐适量、五香粉1勺、味精少许、葱3根
制作步骤：
步骤1、把萝卜切细丝
步骤2、把黄豆芽也剁碎，不喜欢吃的可以根据自己喜好加喜欢的菜，加黄豆芽比较香，我比较喜欢吃！
步骤3、先加点油拌一下，馅不会出水，依次加入盐，五香粉少量味精
步骤4、加入面粉
步骤5、加入面粉拌匀，我比较喜欢吃菜多的，所以加的面粉比较少，可以根据自己喜好！
步骤6、全程小火慢炸，炸到金黄色就可以出锅了！
烹饪技巧：
菜全部切好先用油拌一下，免得出水，全程小火，不要急，要不然外面黑了，里面不熟！