自己做安全卫生,大人小孩都爱吃
材料准备:
主料:鸡全翅9只、盐适量
辅料:鸡蛋液1只、生粉适量
制作步骤:
步骤1、1、鸡全翅洗净控干水份,加盐腌制半小时以上。
步骤2、2、加入鸡蛋液拌均。
步骤3、3、用手抓均,最好每个都要粘到蛋液。
步骤4、4、加入适量的生粉,放多点就炸出来粉厚点,少点就薄点看自己喜欢。
步骤5、5、用自己的手抓均他。
步骤6、6、热锅烧油,油温5成热就可以了。
步骤7、7、把鸡翅逐个放进去,量多可分几次炸。
步骤8、8、可以用筷子戳一下翅根最厚处,能戳过就基本熟了的。
步骤9、9、这是成品,很不错的哦