材料准备:
主料:辣椒3个、葱姜蒜适量
辅料:面2两、爪邦无骨五香鸡爪1份
制作步骤:
步骤1、准备葱姜和辣子,根据自己口味加辣子,我喜欢爆辣的,你们不要轻易挑战
步骤2、买一份爪邦的无骨五香鸡爪,2个人的话一包足够了
步骤3、想吃扯面简单一点就买点混沌皮,自己拉,也可以直接买一份棍棍面备用
步骤4、扯面的话就这样弄,直接用手拉开即可,棍棍面不用扯
步骤5、这一个步骤奠定了我在公司的地位,哈哈哈哈哈,混沌皮自扯小扯面
步骤6、好了,倒油
步骤7、将辣子和葱姜倒入锅中翻炒
步骤8、把爪邦鸡爪打开直接切开
步骤9、倒入锅中翻炒
步骤10、有酱油的话放一点酱油,加水
步骤11、盖上锅盖开焖,3分钟
步骤12、出锅,也可以加点香菜出锅,煮熟的面直接放进去搅拌均匀即可