一款零难度的鸡腿大餐,好吃好做又好看。今天大连又下大雪了,从离开学校起这还是第一次堆雪人,好开心。希望瑞雪兆丰年,未来的2021诸事顺利。
材料准备:
主料:鸡腿2个、料酒适量
辅料:盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、蚝油适量、玉米淀粉适量、大蒜3瓣
制作步骤:
步骤1、鸡腿洗净剔骨。
步骤2、撒上盐、黑胡椒粉腌制30分钟。
步骤3、煎制之前撒上少许玉米淀粉。
步骤4、不粘锅中倒入油下大蒜、鸡腿,煎至两面金黄。
步骤5、加入老抽、生抽、糖、料酒、蚝油、水调制料汁。
步骤6、下入料汁盖盖小火炖10分钟。
步骤7、取出鸡腿切成小块。
步骤8、锅中大火收汁。
步骤9、鸡腿浇上照烧汁就可以享用美味了。