一、材料准备
主料：吐司1片、珍珠适量
辅料：淡奶油50克、蜂蜜一勺、白糖5克（淡奶油用）
二、制作步骤
步骤1、蜂蜜用凉白开稀释，我用的产自云南大山里的森林土蜜，品质好，粘稠度很高，所以要稀释一下用
步骤2、吐司切厚片，用刀在表面划上方格
步骤3、把蜂蜜水刷在吐司片表面
步骤4、放烤箱上下火160度烤10分钟左右，这个温度只是一个参考，大家要根据自己家烤箱情况看，多看看吐司片状态，烤到焦脆就好
步骤5、淡奶油提前放冷藏，拿出来放上50克白糖打发到半流动状态，就可以放到吐司上，撒上准备好的珍珠和坚果，就可以好好享用啦！
步骤6、来杯咖啡，慢慢享受这个下午茶吧！
三、烹饪技巧
好吃到爆！
吐司底是酥脆的
上面红糖珍珠配奶油
一口下去好几种味道
实在是满足呀！