这个配方可以做一个吐司
一、材料准备
主料：高筋面粉270克、细砂糖15克
辅料：酵母3g、盐4.5克、南瓜泥135克、水60克、鸡蛋30克、亚麻籽适量、黄油15克
二、制作步骤
步骤1、除了黄油亚麻籽，其他材料都加入厨师机搅拌
步骤2、光滑有弹性厚膜
步骤3、加入黄油继续搅拌
步骤4、打到透明手套膜即可
步骤5、放盆中，盖保鲜膜发酵两倍大
步骤6、手戳个洞，不回缩塌陷就可
步骤7、排气，平价分成九份，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤8、取一个面团排气，擀成椭圆形卷起
步骤9、底部接口捏紧
步骤10、戳长
步骤11、绕成一个五瓣花型
步骤12、面团喷上水，沾上熟亚麻籽进行第二次发酵，两倍大
步骤13、烤箱上下火170－150度12分钟
