国民甜品,珍贵滋补,冬天养颜,春天养眼!
一、材料准备
主料:椰汁200ml、生姜数片
辅料:雪蛤6克左右、珍珠丸子若干、木瓜1个
二、制作步骤
步骤1、准备食材:其实雪蛤也不贵,买普通款营养也是一样的,但实惠多了。一包大概二十元,可以做一大碗。货真价实。
步骤2、隔夜净水泡一包雪蛤,放几片生姜去腥味。第二天就发得又白又饱满。
步骤3、珍珠煮开,凉水过一下。
步骤4、珍珠丸子,木瓜切块,椰汁,雪蛤放一起煮开,就可以吃啦!
步骤5、用木瓜做盏,更高雅美味!
步骤6、每一口都珍贵滋养!
三、烹饪技巧
除了珍珠丸子,还可以放皂角,银耳,薏米,西米等配料,都是国民甜品的精华哦!还吃不胖哒!