材料准备：
主料：蒜薹适量、猪肉300g
辅料：葱，姜，适量、食盐少许、酱油2勺、蚝油一勺勺、十三香适量
制作步骤：
步骤1、把蒜薹洗干净，准备好
步骤2、猪肉切好，准备好葱姜
步骤3、锅里放适量油，放入十三香，姜葱，炒香，在放肉炒到变色
步骤4、肉炒到变色，放入蒜薹，少许酱油，适量盐，少量水，翻炒均匀
步骤5、炒到蒜薹变颜色，就可以出锅享用了（我喜欢炒的过火一点，看个人喜好哦）
烹饪技巧：
我喜欢把蒜薹炒的稍微过火一点，所以会放少许水闷一下，不喜欢就直接炒到变色就可以了，蒜薹比较不愿意入味，所以盐味要稍微重一点