超简单的蒸大白馒头方法！松软香甜喔！
材料准备：
主料：面粉1000克、酵母8克
辅料：糖20克、温水500克
制作步骤：
步骤1、将酵母与糖放入35°左右温水中！不能太烫喔否则酵母就活不了了哈哈！搅拌均匀！
步骤2、酵母糖水分次加入面中！搅拌成面絮状！
步骤3、这个状态就可以揉了！
步骤4、揉面三光！面光，手光，盆儿光光！盖盖醒发十分钟！
步骤5、醒发后在揉五分钟！！！
步骤6、光溜溜了！盖盖在松弛20分钟！
步骤7、搓成长条！揪成面剂子！
步骤8、团圆扣盖醒发至明显变大或者两倍大！
步骤9、中火开锅计时蒸15分钟即可！
步骤10、可以吃喽！！！
烹饪技巧：
酵母与糖放在温水里融化一些这样可以更均匀的和在面里！而且醒发更快！蒸15分钟后可以关火闷一分钟在拿出来，这样可以更好定型哟！！！