简单快捷的一道烩饭。十分钟就能搞定。味道绝对一流。
材料准备:
主料:鸡蛋2个、青椒2个
辅料:生抽一勺、老抽半勺、黄豆酱1勺、淀粉1勺、醋1勺
制作步骤:
步骤1、原料十分简单,如图
步骤2、调制料汁,一勺生抽
步骤3、半勺老抽
步骤4、一勺米醋
步骤5、一勺黄豆酱+一勺淀粉+半碗清水,搅拌均匀即可。
步骤6、起锅烧油,鸡蛋打散,放入鸡蛋炒熟
步骤7、加入青椒丝翻炒
步骤8、加入料汁,煮开
步骤9、加入剩米饭一碗,搅拌均匀,煮一分钟,即可出锅
步骤10、青椒鸡蛋烩饭就做好了。
烹饪技巧:
福临门雪国冰姬五常大米。产地严选。味道纯正。热吃冷吃都好吃哦。