烤全羊

活动现场制作出品

一、材料准备

主料：羊腿一只（约2000g）、盐12g

辅料：花椒1g、孜然粉10g、孜然粒10g、小茴香粉1g、辣椒粉1g、白芝麻1g、黑胡椒粉1g、蜂蜜10g、小葱15g、配菜:、土豆400g、胡萝卜一根（约150g）、盐3g、孜然3g、孜然粉3g、汤料:、生姜两片（4g）、干花椒1g、醋5g

二、制作步骤

步骤1、厨师

步骤2、木炭

步骤3、成品