怀孕吃的。有点缺钙,不爱喝牛奶。查了资料,黑芝麻补钙比牛奶更好,而且吃了以后宝宝生出来头发会黑,皮肤也好。抱着试试看心态。一天三勺,半杯水,搅拌糊状。很香,比买来好吃多了
材料准备:
主料:熟黑芝麻200g、熟糯米粉150g
辅料:白糖60g、红枣12颗、大核桃肉100克
制作步骤:
步骤1、准备材料过称。两个烤盘,一个放材料一个过滤,一个大的晒网。
步骤2、糯米粉,中小火,翻炒,从下往上炒。火旺如果有点旺,离火翻炒一下再回锅。反复翻炒几遍,面粉由白转黄,起锅捞起,放盘子里
步骤3、机器粉碎白糖。粉碎核桃肉和红枣(红枣先去核)。
步骤4、黑芝麻加面粉,粉碎,分三四次打。中途可用筷子翻拌,反复打几遍。
步骤5、过筛。细的完成,粗的放边上再打一遍
步骤6、粗颗粒的再打一遍,过筛。有点湿,过筛揉搓。后面湿的和前面干的混合一下,装罐
步骤7、成品。一天三勺,约半个月量。浓稠,香