我这个升级版的毛巾卷,卷着脆香的芝士条,可比饼干碎优秀多了。
一、材料准备
主料:低筋面粉50克、牛奶100克
辅料:火龙果40克、黄油20克、酸奶15克、芝士条10克、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、准备食材:低筋面粉50克、牛奶100克、火龙果40克、黄油20克、酸奶15克、芝士条10克、鸡蛋1个。
步骤2、低筋面粉中打入鸡蛋、倒入牛奶和融化好的黄油。
步骤3、火龙果过筛,加入面粉中
步骤4、所有食材搅拌均匀,成流动的面糊状。
步骤5、搅拌好的面糊一定要过筛哦。
步骤6、倒入1勺面糊,煎至熟透,取出。
步骤7、煎好的饼像图上这样叠在一起,图上一层酸奶。
步骤8、把芝士棒碾碎,撒在酸奶上。
步骤9、两边对折到中间,从一头卷起来就好啦。
步骤10、看看着爆浆的毛巾卷,真的好诱人呀!
三、烹饪技巧
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!