炒馒头

一、材料准备

主料：馒头1个、鸡蛋2只

辅料：盐少许、胡萝卜、黄瓜、火腿、葱花、剁椒

二、制作步骤

步骤1、剩馒头切小块

步骤2、炒米饭剩的胡萝卜黄瓜切丁

步骤3、剩的火腿肠切丁

步骤4、鸡蛋液打好

步骤5、油锅加热爆香葱花

步骤6、倒入胡萝卜黄瓜丁

步骤7、倒入火腿丁

步骤8、翻炒变色后倒入馒头

步骤9、翻炒片刻加入一勺剁椒酱

步骤10、继续翻炒等馒头变色出香味

步骤11、馒头炒至金黄色后倒入鸡蛋液

步骤12、翻炒片刻即可出锅了

步骤13、香喷喷的剩馒头这么做可以吃一盘