南瓜素来都是一种非常健康的食材,它所含的果胶可以很好的保护胃粘膜,有胃病的患者平时可以多吃些来帮助消化,保护自己的胃。单吃南瓜卷比较单调,加点肉松海苔进入,咸咸的、甜甜的特别有嚼劲。
一、材料准备
主料:南瓜泥250克、面粉500克
辅料:酵母6克、盐2克、食用油10克、肉松海苔250克
二、制作步骤
步骤1、面粉和酵母混合,加入蒸熟的南瓜泥,放至温热!
步骤2、揉成面团,醒发25分钟!
步骤3、排气,擀成大薄片,铺上海苔肉松。
步骤4、从一边卷起,包裹住海苔肉松,切成自己喜欢的大小!
步骤5、再次醒发20分钟。
步骤6、蒸笼蒸熟。
步骤7、成品!