蔓越莓糯米蛋糕，糯米糕，雪糕

材料准备：

主料：糯米300g、蔓越莓90g

辅料：白砂糖适量、清水适量

制作步骤：

步骤1、糯米提前浸泡3~4小时

步骤2、肠粉机定时调到30min，糯米放入锅中蒸

步骤3、蒸熟后加入适量白糖和水不要太多，会不易成型，水太少口感会硬，用木棍压烂，压好后继续蒸20min分钟

步骤4、模具里先铺一层保鲜膜，在铺上层糯米，在铺一层蔓越莓，继续铺一层糯米一层蔓越莓，最后再铺一层糯米，压实，插入雪糕棍

步骤5、成品

烹饪技巧：

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