巴基斯坦手抓饭

一、材料准备

主料：牛肉100克、大米150克

辅料：洋葱半个、胡萝卜半根、孜然粉1大勺、油1汤匙

二、制作步骤

步骤1、巴基斯坦大米，提前泡半个小时

步骤2、洋葱和胡萝卜

步骤3、牛肉切小块

步骤4、藏红花

步骤5、做抓饭的调料

步骤6、大米煮6分钟，漓水

步骤7、放油，炒洋葱和胡萝卜炒到变软，微黄，放入牛肉，孜然粉，抓饭调料，盐，盐多一点一次放够

步骤8、放入电饭锅，水和肉基本持平

步骤9、把米饭平铺在上面

步骤10、饭好了以后用勺子搅拌均匀，就可以吃了