前两天儿子说想喝米粥吃包子，今早三点半就起来泡木耳泡粉条，剁白菜馅，煮小米粥，一直忙活到五点才全部准备完，休息了一个小时六点起来包的，七点就吃上了，好吃
一、材料准备
主料：面粉300克、温水适量
辅料：酵母粉2克、猪肉馅儿400、生抽10克、五香粉2克、木耳适量、白菜3/1颗、葱姜适量、花生油适量、盐适量、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、酵母加温水调拌均匀，加入面粉揉至光滑，放容器盖保鲜膜醒发至两倍大即可
步骤2、木耳用凉水泡发一个小时，泡发好用剪刀一朵一朵的把木耳蒂去掉切碎，粉条用热水浸泡至发软，沥出剁碎
步骤3、白菜我是用了五片白菜叶，剁碎撒上一小勺盐杀出水分，大概15-20分钟后水分就出来了。攥干水分
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步骤4、开始调馅，把木耳碎，白菜，切好的粉条，猪肉糜放容器里，加入一颗鸡蛋，少许五香粉，适量盐（可以边加边调味尝尝咸淡），生抽，花生油，切好的葱姜末
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步骤5、面团醒发好揉面排气，揉成长条切成比水饺大一倍的剂子，包馅，捏褶
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步骤6、全部包好后放蒸笼上再次醒发20-30分钟，记住不能开火，醒发至两倍大后开火蒸25分钟
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步骤7、热腾腾的出锅咯，我吃了四个半
三、烹饪技巧
有些步骤没有配图片，有些材料写适量是我不知道你们是多少人吃，口味是怎样的，会做饭的都会懂，