今天跟做了小熊挤挤面包，加入了淡奶油，口感非常松软，奶香十足，非常的好吃，一次发酵，省时又省力，喜欢的朋友不妨试试哦……
一、材料准备
主料：高筋面粉300克、牛奶120克
辅料：淡奶油60克、全蛋液30克、糖40克、盐3克、可可粉5克、酵母5克、黄油30克、白巧克力少许、黑巧克力少许、红色色素少许
二、制作步骤
步骤1、准备好材料
步骤2、除黄油、可可粉、巧克力外，将所有的食材放入厨师机和面桶中，启动厨师机揉面
步骤3、揉至粗膜时加入黄油，继续揉面
步骤4、直到扩展阶段，可以拉出薄膜即可
步骤5、将面团分成两份，一份加入可可粉揉匀
步骤6、将面团各分出36克出来做小熊耳朵
步骤7、再将大的各分成8份，小的分成16份，分别揉圆
步骤8、将大的面团依次交替摆放入8寸方盘
步骤9、小面团依次粘在耳朵的位置上
步骤10、放入烤箱，底部放一碗热水，启动发酵功能，发酵约30分钟后取出
步骤11、烤箱预热好，再将面团放入，上下火160烤20分钟左右，表面微上色后加盖锡纸，防止颜色过深
步骤12、巧克力融化画出耳朵、嘴巴、用红色色素画出腮红
步骤13、成品图
步骤14、图二
步骤15、图三
步骤16、图四
步骤17、图五
