一、材料准备
主料：红色厚皮椒一个、绿色厚皮椒1个
辅料：胡萝卜多半根、水发木耳70克、豆干100克、鸡蛋2个、生抽10克、食用油（炒鸡蛋用）10克、猪油（炒菜馅用）10克、香油（拌馅用）少许、盐适量、鸡粉适量、饺子皮适量、干面粉10克、清水110克
二、制作步骤
步骤1、各种馅料搅碎。
步骤2、荤油炒香菜料，最后拌入鸡蛋，调好味。
步骤3、现成的饺子皮擀成薄皮。
步骤4、包子皮如纸，馅料色彩微透。
步骤5、10克面粉加入110克清水，搅拌均匀。
步骤6、热锅凉油，码入包子。底面定型后，密集队形集合。
步骤7、倒入面粉水，中小火盖盖子生煎。
步骤8、不要着急，一直到冰花翘起时，整体盛出。
步骤9、脆脆的冰花，香软的包子。
步骤10、又好吃又好看又健康。
