很家常
一、材料准备
主料:火锅底料340g、生姜20g
辅料:大葱10g、花椒10g、色拉油250ml、香菇6个、生菜100g、香菜100g、红薯1个、羊肉卷500g、小葱50g、大蒜几瓣、宽粉一包
二、制作步骤
步骤1、准备所有的食材,喜欢吃什么就可以放入什么食材。
步骤2、锅内放水,加入葱姜蒜火锅底料
步骤3、煮沸后下入食材,先下入耐煮食材,最后下入羊肉。
步骤4、准备蘸料,喜欢芝麻酱的朋友可以用芝麻酱。也可以用海鲜汁:海鲜酱油加入蒜末,芝麻酱澥好后加入少许腐乳汁。我是两个都用了。
步骤5、多煮一会儿,即可关火开吃!