蛋饺

春节就要到了，必做的菜是蛋饺，年二十九做起来

材料准备：

主料：鸡蛋10个、猪肉泥500克

辅料：味达美极味鲜酱油2勺

制作步骤：

步骤1、煤气开最小火，拿一块肥猪油，把圆铲涂一遍，圆铲在小火上烧着，鸡蛋打散后倒入圆铲

步骤2、鸡蛋液绕一圈

步骤3、放一勺肉泥

步骤4、上面的鸡蛋翻下来，这样一个蛋饺就做好了，做好所有的蛋饺，沸水上蒸15分钟焖3分钟

步骤5、成品

步骤6、成品

步骤7、成品